日媒：为什么我国饭馆的菜没有“市场价”
日本《钻石周刊》网站2月4日文章，原题：为什么我国饭馆的菜品没有“市场价” 20年前，包含我国在内，海外的日式餐厅根本都是“山寨日料店”。但现在，北京、上海等我国大城市呈现了越来越多水平高、滋味正宗的日式餐厅，这些餐厅里，我国门客川流不息。
略有些改动的是，近几年盛行的日本照料不再是寿司、拉面，而是价格较高的日式烤肉、怀石照料等。上一年年末的某一天，在大众点评上查找“上海全境排名上升最快的餐厅”，会看到排在第一位的是一家评分4.97分（满分5分）、人均消费590元人民币的日本照料店。在日本，任何范畴都有“市场价”。比方，一份拉面的价格一般从500日元（约合30.7元人民币）到3000日元不等，即便使用了高级食材，价格也不过1万日元罢了——这已经是大多数日本人眼中的高价了。
但是，在快速开展的我国，没有所谓的“市场价”。当然，比较廉价的东西是有市场价平和均价的，但关于那些高级的东西，则没有固定的“市场价”，价格也没有“天花板”。实际上，假如细心想想也就能理解了，由于在我国，从超富集体到低收入集体，每个集体都有巨大的人口基数。有钱人比较重视“体面”，即便一些餐饮场所的收费高得离谱，也仍然有人乐意埋单。并且我国各地的开展距离正在缩小，曩昔只开在北京、上海的高级餐厅现在也开端呈现在其他城市。虽然受疫情影响，我国人的许多生活方式正在产生改动，但他们对美食的热心一点点没有削弱。（作者中岛惠，曾茂译）
告发/反应
相关文章
4月14日上午，国务院新闻办举办新闻发布会，海关总署发布的数据显现，一季度我国外贸顶压前行，完成规划增加、质量提高。
美国关税大棒挥得呼呼响下，我国外贸为什么仍然行？
美国关税大棒下 我国外贸为什么仍然行丨象北京
再过几个小时，美国纽约的天就亮了，不知道某些人一觉醒来，看到我国一季度外贸数据会不会蒙圈：本年第一季度先后两次对华加征算计20%的关税，咋我国出口还增加了6.9%，进出口总额冲到10.3万亿？4月14...
为什么热水结冰快，是因为蒸腾快吗？
Q1自来水倒入模具中，放入冰箱，怎样才干冻出来通明的冰块？需求增加什么化学原料？by 匿名答：首要啊，快餐店可乐里的通明冰块都是用商用制冰机制造出来的，在家里复现比较困难。假如真想在家里制造通明冰块，...
越南为什么不过兔年，而是过猫年？
△越南猫年正月之中，年味正浓。作为属相的兔子无疑是癸卯新年的主角。汉字文明圈中，相同庆祝阴历新年的越南却没有兔子属相。△2023年是越南的猫年阴历新年，越南街头巷尾能见到以猫为主题的新年装修品，越南人...