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1931年8月，由于清华对教授游学假的准则组织，朱自清前往英国进修一年言语学和英国文学并周游欧洲五国，作为吃货的他，回国后不只在宣布并结集出书的《欧行杂记》中颇涉食事，在日记中提到去吃过的中饭馆名录更...